ブルックスのモカブレンドはどんな味?モカの特徴とおすすめの人を紹介
ブルックスコーヒーには、定番の「モカブレンド」があります。
以前の記事で、モカブレンドは19円(価格改定前)で販売されているコーヒーだと紹介したこともありました。
つまりブルックスのモカブレンドは「1杯19円など低価格で飲みたい」人向けなのです。
でも、低価格でも美味しくなかったら買う意味がありませんから、モカブレンドはどんな味なのか詳しく紹介したいと思います。
ブルックスのモカブレンドに使われる「モカ」とは?
まずは、ブレンドのベースとなっている「モカ」の特徴から見ていきましょう。
イエメン産やエチオピア産のコーヒー豆のこと
本来、モカとは、イエメンにあるモカ港から輸出したコーヒー豆のことをいいます。
15世紀ごろに、イエメン共和国ではモカ港からコーヒー豆を輸出しており、この豆のことを「モカ」と呼ぶようになりました。
モカはコーヒー発祥の地でもあるようで、モカは古くからヨーロッパの人々に愛されていたようです。
18世紀になるとイエメンの人口減少により、コーヒー豆はエチオピアから輸出されるようになります。
そのため、現在、コーヒーの「モカ」は、イエメン産とエチオピア産の2つの産地があります。
- イエメン産:小粒で楕円形
- エチオピア産:細長い形
どちらのモカも原種が同じなので似た味なのですが、それぞれ形が異なります。
小粒で楕円形のイエメン産は「ショートベリー」とも呼ばれており、細長い形のエチオピア産は「ロングベリー」ともいうのが特徴です。
甘みとコクがあり酸味が特徴
モカは適度な甘みと苦さがあり、後味はフルーティでさっぱりとしています。
酸味が強いコーヒーのため、朝のコーヒーにピッタリですね。
コーヒーの苦みが苦手な人なら、モカの味は気に入るはず。
ブラックで淹れても苦みが少なく、砂糖を入れなくても適度な甘みが感じられます。
チョコレートの香りやフルーティな酸味が好きな人向け
モカはチョコレートのような香りがするので、女性が好きそうですね。
酸味はチェリー・パッションフルーツなど果物の酸味を思わせる味で、飲んだ後味がサッパリとします。
コーヒーの酸味が苦手な人だとモカは飲みにくいのですが、甘みと酸味のバランスがよいので、口に酸味が残らずスッキリとした感じです。
モカはブレンドしても美味しくなる
モカは別のコーヒー豆とブレンドしたものがよく出ています。
爽やかなモカの風味を活かすならタンザニアやブラジルを、コクを味わいたいときはコロンビアと組み合わせる方法がおすすめです。
モカはブラックで飲むのがおすすめ
「コーヒーを飲むならブラックで」という人に、モカはおすすめです。
ブラックでも苦みが少ないので、モカは幅広い人でも楽しむことができます。
モカは、どちらかというとミルクとの相性はよくありません。
カフェラテやカプチーノなどミルクを入れるなら、砂糖を入れてモカの酸味を消すと飲みやすくなります。
しかし、モカは酸味が魅力のコーヒーなので、エスプレッソのような砂糖とミルクを入れる飲み方よりも、ブラックで味わう方法がおすすめです。
ブルックスのモカブレンドの特徴
ブルックスで売られているモカは、モカ単体のものとモカブレンドがあります。
エチオピアやインドネシアの豆をブレンド
ブルックスのモカブレンドに使用している豆は、エチオピア産とインドネシア産の豆です。
モカはイエメン産とエチオピア産の2種類なので、使用しているモカはエチオピア産だとわかりますね。
ブレンドの割合は公表されていない
ブルックスのモカブレンドは、どのコーヒー豆をブレンドしているのか具体的な内容は公表されていないようです。
モカブレンドの味は個人差がありますが、以下のような声が多いようです。
- 爽やかな口当たり
- 苦みが少ない
- 上品な香りがある
苦みが少なく甘みのあるコーヒーなので、苦いコーヒーが苦手な人におすすめ。
ブラックコーヒーを飲みなれていない人でも、ブルックスのモカブレンドなら飲みやすいはずです。
私個人は、コーヒーの酸味が苦手なタイプです。
「コーヒーは苦いほうがいい」タイプなので、ブルックスのモカブレンドを飲むとやや味が薄い感じがしました。
私みたいに「チョコレートやコーヒーは苦いほうがいい」と思っているなら、ブルックスではヨーロピアンブレンドなど苦みがある銘柄がおすすめです。
どちらかというと、モカブレンドは朝向けコーヒーとしてや、スッキリフルーティな酸味のあるコーヒーが好きな人向けですね。
ブルックスのモカブレンドは酸味が強いエチオピア産のモカ使用で、苦みが少ないタイプです。
モカブレンドの特徴をよく理解したうえで、味わうようにしてくださいね。
画像引用:楽天市場
ただし、酸味を表した図を見てみると、モカに比べてモカブレンドは酸味が弱め。
「モカは酸味があって苦手」という人でも、モカブレンドは美味しく飲みやすいのではないでしょうか。
ブルックスのモカブレンドをお試しする方法
ブルックスのコーヒーを味わったことがないなら、初回限定お試しセットがおすすめ。
モカブレンドも入っており、数種類のコーヒー銘柄が一度に楽しむことができます。
初回限定お試しセットは、とくにモカブレンドの量が多めです。
約4,000円相当が、送料無料で1,980円となるのでお得ですね。